La calidad de Fruisec

Desde el principio  Fruisec trabaja con una procedura  HACCP . La sociedad  es certificada ISO 22000 desde abril de 2007.
Tenemos nuestra fuersa en la seguridad de los productos eloborados por Fruisec y la confiencia de nuestros clientes. Por lo de los alergenos, GMO  y origen de las materias primas tenemos una traceabilidad completa como expectada por los clientes de la industria alimentaria.

Rastreabilidad

Nuestra gestión por lotes, río arriba y río abajo, nos permite rastrear los productos utilizados y los controles efectuados en cada fabricación.

Garantía sin cuerpos extraños

Aseguramos una pureza excepcional sin cuerpo extraños (menos de 5 unidades a la tonelada), gracias a la rigurosa selección de nuestros abastecedores, el control de calidad a la recepción, la limpieza mecánica de los cuerpos extraños, la clasificación manual y a la limpieza rigurosa de nuestros locales.

Nutrición

Los frutos secos son ricos en grasa esencial para el ser humano. Por ejemplo los lípidos de las nueces son polinsaturados de la familia de los Omega3, que desarrollan un papel importante en la disminución del "mal" cholesterol sanguíneo.
Los frutos secos tienen un efecto benéficioso para la protección del corazón y delas arterias contra las enfermedades cardiovasculares.
La riqueza de los frutos secos en minerales (hierro, cinc, magnesium, calcio) les confiere una ventaja nutricia a todos los niveles.