Die Qualität bei Fruisec

Seit 2004 hat Fruisec einsatzfähiges  System HACCP eingerichtet (Analyse der Risiken und der Beherrschung über kristische Kontrollen).
Seit  April 2007 ist das Unternehmen ISO 22000 zertifiziert.
Alles ist verwirklicht, um die bekanntesten Lebensmittelindustrien einerseits zu befriedigen, und um die Nahrungssicherheit unserer Produkte andererseits zu garantieren.
Die Fragen über den OGM, Allergene, Ursprung unserer Produkte, sind auf durchsichtige und genaue Weise behandelt. 

Rückverfolgbarkeit

Unsere Postenwirtschaft, aufwärts und abwärts, erlaubt die Rückverfolgbarkeit der gebrauchten Produkte und der Krontrolle über jede Herstellung.

Fremdkörpergarantie

Was Fremdkörper betrifft, garantieren wir eine aussenordentliche Reinheit (weniger 5 Stück/Tonne) durch die rigorose Auslese der Lieferanten, die Qualitätskrontrolle bei Wareneingang, die mechanische Entfernung der Fremdkörper, die Manuelsortierung und die rigorose Sauberkeit unserer Räume.

Ernährung

Trockenfrüchte sind reich an lebenswichtigen Fettsäuren (Zum Beispiel, die Omega-3-Fettsäure, die eine grosse Rolle bei der Senkung von "schlechtem" Cholesterin spielt. Trockenfrüchte tragen zum Schutz des Herzens und der Arterien bei. Trockenfrüchte sind reich an wichtigen Mineralstoffen : Eisen, Zink, Magnesium, Calcium. Nährstoffe liegen in stark konzentrierter Form vor.